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講座・教室

大人の科学談話室「お酒にまつわるサイエンス」

大人にとって身近なお酒。
酵母や醸造など酒に関わる言葉を紐解き、酒ができる過程や酒の研究について科学的な解説を交えて紹介します。

講師：独立行政法人酒類総合研究所　醸造技術研究部門　部門長　奥田将生氏

画像出典：独立行政法人酒類総合研究所

開催日	2026年2月28日（土）
時間	14：00～16：00
場所	3階実習室
対象	高校生以上（定員：30名）
料金	無料
申込方法	申込フォームまたは往復はがきでお申込ください。【申込締切2月14日（土）（必着）】 ●申込フォームへ（外部サイト） ●往復はがき ①実施日、②講座名、③受講者全員の名前（ふりがな）、④住所、⑤電話番号を書いてお申込みください。 ※申込多数の場合は抽選となります。 ※記入もれや記入面のまちがいは落選対象となることがあります。 ※消せるボールペンで記入しないでください（裏面印刷の際、文字が消えることがあります）。 ※お申込いただきました個人情報は当事業のみに使用し、それ以外の目的に使用したり、第三者に提供することはありません。